
O mais antigo documento conhecido sobre o sal português data do ano de 959. Neste refere-se, precisamente, uma doação de terras e marinhas de sal, feita para os lados de Aveiro, pela condessa
Mumadona, ao mosteiro de São Salvador, em Guimarães.
Ainda hoje Aveiro é conhecida pelas suas vastas áreas de salinas, uma das imagens de marca da região. E, é ainda possível, durante os meses de Verão, observar o trabalho dos marnotos juntando o sal em montinhos para depois os transformarem em pirâmides.
Mas se quiserem observar este trabalho mais de perto, nada como uma visita ao Ecomuseu da Troncalhada.
Aqui fica o link: